sodium glutamate nghĩa là gì

bột ngọt

• glutamate dehydrogenase:    Từ điển kỹ thuậtLĩnh vực: y họcenzym q uan trọng liên quan đến việc khử amin của các amino acíd
• monosodium glutamate:    bột ngọtmì chính
• sodium:    ['soudjəm]danh từ(hoá học) NatriTừ điển kỹ thuậtNaCụm từcephalothin sodiummột loại trụ sinh bán tổng hợp dùng trong tiêm bắp hoặc tiêm tĩnh mạchcloxacillin sodiummột loại thuốc trụ sinhfluorescein s

Câu ví dụ

thêm câu ví dụ:   Tiếp＞

The main ingredient is sodium glutamate.
Thành phần chủ yếu của mỳ chính là sodium glutamate,

The main ingredient is sodium glutamate.
Thành phần chủ yếu của mỳ chính là sodium glutamate,

Sodium glutamate E621 comes in the form of white crystalline powder, and it’s very similar to salt and sugar.
Glutamat natri (E621) là một tinh thể màu trắng bột, trông rất giống với muối và đường.

Despite the fact that it improves the taste and aroma of food, sodium glutamate also brings numerous side effects.
Mặc dù thực tế là nó giúp cải thiện hương vị của thực phẩm, glutamate natri cũng có nhiều tác dụng phụ.

Ikeda began studying the taste of specific glutamate salts and soon discovered that sodium glutamate was the easiest to crystallize, the most palatable and most soluble among them.
Ikeda bắt đầu nghiên cứu mùi vị của muối glutamate cụ thể và sớm phát hiện ra rằng natri glutamate là chất dễ kết tinh nhất, dễ ăn nhất và dễ hòa tan nhất trong số đó.